Cách muối cà pháo trắng giòn để được lâu mà không lo nổi váng hay thâm đen không khó. Mâm cơm ngày hè có bát cà muối giòn thì đưa cơm phải biết. Cà muối là món ăn dân dã của nhiều gia đình Việt Nam ...

300gr thịt bò (chọn loại thịt thăn hoặc bắp bò), 300gr cà pháo, cà rốt, hành tây, đậu phộng rang, chanh, tỏi băm, ớt, dấm, rau húng quế, ngò rí. Gia vị: nước mắm, đường, tiêu xay... Cách làm gỏi bò ...