La municipalité avait souhaité, cette année, introduire des aliments bio dans les menus de la cantine scolaire et du multi-accueil, en les recherchant dans les productions locales. Le rythme était ...

Le défi d'introduire une proportion de produits « bio » dans la restauration scolaire a été relevé avec enthousiasme par douze responsables de cantines scolaires du Pays de Trégor-Goëlo. À pied ...

Davantage de bio dans les cantines scolaires à prix constants, c’est possible ! L’alimentation issue de l’agriculture biologique est réputée plus chère. Pourtant, des collectivités atteignent 30 % ...

Alors que de nombreuses écoles fonctionnent avec une cuisine centrale, c’est-à-dire qu’un seul lieu sert à préparer les repas ...

Les communes qui font l’effort de servir à la cantine plus d’aliments bio, des fruits ou des produits laitiers de qualité, peuvent être subventionnées par l’État ou l’Europe. Pourtant, ces fonds sont ...

Un repas bio par mois est désormais proposé dans les restaurants scolaires de la ville Midi. Cantine de l'école des Raumettes. Sous l'oeil de Mina, la responsable des lieux, les animatrices, Myriam, ...

"Les collectivités n'ont plus le droit aux pesticides sur la voie publique, alors pourquoi en mettrait-on dans les assiettes des enfants": Éric Boisnard, maire de Courtonne-la-Meurdrac, affiche une ...

Du 6 au 10 octobre, la cantine scolaire de Bidart teste une semaine avec des produits 100 % bio, une initiative soutenue par l’association BLE La cantine scolaire de Bidart expérimente la semaine « ...

Au conseil municipal de Wannehain jeudi, le maire Jean-Luc Lefebvre a abordé la question du renouvellement du marché de la restauration scolaire en septembre prochain, et qui doit faire l’objet d’un ...

Des repas sains, bios et surtout locaux. Voilà l’idée de la nouvelle cantine durable du campus Guillemins de l’HELMO. Elle ouvrira officiellement ses portes le 27 mars lors du festival « Nourrir Liège ...

Certaines collectivités conçoivent leurs marchés publics pour tendre vers l'achat de produits alimentaires locaux et sains. Mais ce n'est pas si simple. Plusieurs organisations appellent la France et ...