Quand le printemps pointe son nez, l’envie de légèreté s’invite jusque dans la cuisine ! Surtout après un copieux repas de ...

The French baked custard with fruit, called clafoutis (cla-foo-TEE), is as easy as a dessert gets. You whir similar ingredients to pancakes -- eggs, milk, flour, and sugar -- and pour the batter over ...

L’été bat son plein, et avec lui les marchés regorgent de fruits rouges juteux et parfumés. Si les cerises ont longtemps été les reines du clafoutis, leur saison touche doucement à sa fin. Mais pas de ...