Eierlikör lässt sich nicht nur zum Anstoßen in geselliger Runde verwenden. Sie können den Likör auch zu Eis oder Desserts genießen oder ihn zum Kuchenbacken verwenden. Für die Zubereitung benötigen ...

Eierlikör darf an Ostern nicht fehlen. Der cremige Klassiker lässt sich ganz einfach auch vegan zubereiten. Dafür sind nur wenige Zutaten nötig. Wer an Eierlikör denkt, verknüpft das cremige Getränk ...

Eier trennen und Eigelbe in einen Topf füllen. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark, Salz und Puderzucker zum Eigelb in die Schüssel geben. Alles mit dem Handmixer ...

Wir geben zu, Eierlikör polarisiert. Die einen lieben den flüssigen Vanillepudding mit Schuss, die anderen verzerren schon beim Gedanken daran das Gesicht. Letztere nehmen den Eierlikör dann einfach ...

So schmeckt Eierlikör am besten Eierlikör schmeckt nicht nur pur, er verleiht auch anderen Getränken wie zum Beispiel Kaffee oder heißer Schokolade ein himmlisches Aroma. Und noch dazu eignet sich ...

Cremig, süß und mit einem Hauch von Vanille – Eierlikör gehört zu den absoluten Klassikern, wenn es um selbstgemachte Likör-Highlights geht. Egal ob als Last-Minute-Geschenkidee, zum Verfeinern von ...

Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit Backpulver, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken und das Eigelb hinein gleiten lassen.

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Gesiebtes Mehl mit Backpulver und Orangenabrieb vermischen und unterrühren. Die Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form geben und bei 170°C ...

Zubereitung Die Sahne/Kondensmilch erhitzen. In einer Metallschüssel Eigelb und Zucker schaumig verrühren. Die heiße Sahne langsam einrühren und das Ei-Zucker-Sahne-Gemisch über dem heißen Wasserbad ...

Die Vanilleschote auskratzen. Die gewonnene Vanille zum Eigelb geben und schaumig rühren. Den Puderzucker und die Sahne unterrühren. Die Schüssel in ein Wasserbad stellen und den Rum bei mittlerer ...

Entdecken Sie mit unserem Rezept für Mousse au Eierlikör ein einfaches und köstliches Dessert, das eine herrliche Alternative zu herkömmlichem Mousse au Chocolat ist. Mit nur drei Zutaten zaubern Sie ...

Trennen Sie die Eier. Das Eiweiß können Sie anderweitig verwenden, zum Beispiel für Baiser. Schlagen Sie das Eigelb mit Vanillezucker und Puderzucker im lauwarmen Wasserbad cremig auf. Achten Sie ...