El verano ya se está acabando, y en menos de dos semanas empezará el otoño. Como en la temporada fría no siempre se dispone de verduras frescas, ahora es el momento perfecto para preparar las mejores ...

INGREDIENTES 1 Kg de vacío Vino blanco Caldo Mostaza Ajo en polvo, pimentón y cebolla seca Sal gruesa Para el puré: ½ Kg de papas Leche caliente Mozzarella rallada Nuez moscada Sal pimienta Para el ...