On déguste ce poulet parfumé de piment et cumin avec un condiment alliant crudités et coriandre fraîche. Préparation 15min Repos 30min Cuisson 16min Commander les meilleurs produits frais, en circuit ...

Préchauffez le four à th 6 (180°). Etalez le gros sel sur la lèchefrite du four. Passez le poulet sous l’eau froide, coupez-le en deux par le milieu avec des ciseaux de cuisine, en l’attaquant par le ...

Poché, rôti, frit ou tout simplement grillé, le poulet est une des viandes blanches les plus appréciées. Bon et pas très cher, il ne nécessite pas besoin d’en faire des tonnes en cuisine. Simplement ...

Coupez le poulet en aiguillettes. Mettez-les dans un plat creux. Mélangez le miel, la sauce soja, 4 cuil. d’huile d’olive et le jus d’½ citron. Faites mariner 30 min la viande dans ce mélange. Faites ...

1-Ouvrir une canette de bière en soulevant la languette. À l'aide de la partie pointue d'un ouvre-bouteille, percer quelques trous sur le dessus de la canette. Verser la moitié de la bière dans l'eau ...

Epluchez les carottes et coupez-les en fines tranches à l’aide d’un robot ou d’une mandoline. Coupez les poireaux de la même manière et rincez-les pour enlever la terre. Coupez un oignon en fines ...

Imaginez-vous sur une place de village portugais en pleine fête d'été. Une odeur alléchante promet un festin unique. Oubliez le poulet aux herbes de Provence, la Cocotte vous dévoile une spécialité ...

Une recette très simple et très parfumée : vous aurez besoin de Cognac, de vin blanc et de beaucoup d'aulx ! Découper le poulet en huit morceaux (sans la carcasse) que l’on fera revenir assaisonnés ...

Faire un poulet grillé, ce n’est pas sorcier, même mon mari le fait très bien! Sa recette préférée : prendre des oignons et des herbes dans le frigo, mettre le tout dans un plat avec le poulet et hop ...

Pour la marinade du poulet, versez le jus de pamplemousse, l’huile, l’ail semoule, le cumin, le paprika et le piment de Cayenne dans un petit saladier et mélangez bien. Placez le poulet dans un grand ...