Difficile d’être intolérante au gluten quand on est une grande gourmande ! Heureusement, il existe de plus en plus de recettes sans gluten qui vous permettent de vous régaler sans pour autant prendre ...

Faire sa pâte à tarte à la maison est ultra simple et rapide, tant que l'on a les bons ingrédients et astuces. Cette recette express se prépare en seulement 30 minutes. Un vrai gain de temps! La pâte ...

La cheffe Laurence Viens donne plusieurs trucs pour réussir une belle pâte feuilletée pour la tarte salée aux pommes de terre ...

Annie d' Annie cuisine à Annecy pour vous nous partage sa pâte facile à réaliser et qui remplace les pâtes industrielles souvent riches en additifs ! Annie, passionnée de cuisine et engagée dans une ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 25/02/15 à 10:40, mis à jour le 25 février 2015 à 10:42 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Pour une tarte de 28 cm de diamètre. 250 g de farine type ...

Qui n'a jamais utilisé une pâte brisée industrielle pour réaliser une recette express ? Que ce soit pour une quiche ou pour ...

Répartir la poudre d’amandes sur le fond de tarte précuit, ajouter les myrtilles et enfourner 15 min. Battre rapidement les ...

Mettez tous les ingrédients secs (farine, sucre, sel, poudre d’amande…) + le beurre dans le bol d’un robot et mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajoutez les éléments liquides ...

La pâte brisée est utile dans bien des recettes. Elle fait office de socle aux tartes sucrées ou aux tartes salées. Seulement, la pâte à tarte classique est à base de farine de blé riche en gluten. Et ...

Mélangez les noisettes hachées avec la farine. Battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez, en fouettant, la moitié de l’oeuf battu puis versez petit à petit la farine ...

Pour cuisiner au quotidien en variant les plaisirs tout en essayant de manger sain, il est difficile de se passer des tartes et des quiches. Ces préparations traditionnelles de la cuisine française ...