Negli angoli più remoti della nostra quotidianità, là dove spesso ci dimentichiamo di guardare, si nasconde un piccolo grande tesoro: i semi di zucca. Considerati da molti nient’altro che un rifiuto v ...

L'autunno porta con sé un'esplosione di colori caldi e sapori avvolgenti che trasformano la cucina in un luogo di comfort e ...

Con l’aiuto di un contenitore misurare il volume di 120 g di miglio, quindi gettarlo in acqua bollente senza sale. Scolare non appena ha ripreso a bollire eliminando la schiuma che si è formata.

Scaldate un filo di olio d’oliva in una padella a fuoco medio e fate appassire la cipolla per 5 minuti finché è traslucida, poi unite l’aglio e proseguite la cottura per 1 minuto. Aggiungete gli ...

Poche calorie, tanta acqua, fibre, potassio e carotenoidi (in primis beta-carotene, precursore della vitamina A). La vitamina A contribuisce a vista, immunità e integrità della pelle, come ricordano ...

e le Sarchio semi di zucca barrette biologiche (67), già ai primi posti nella generale. Ultime le Somerset choco nutty (45).

Ecco alcuni piatti, dal primo al dessert, che valorizzano gli scarti che rimangono dopo aver intagliato la propria ...

Scopriamo come preparare il pane alla zucca: una ricetta semplice per un impasto morbido e colorato, perfetto per l'autunno.