Envie d'un dessert gourmand à la banane ? Optez pour cette savoureuse tarte tatin à la banane signée de la cheffe Céline Pham. Ponctuer ainsi le repas de la meilleure des manières : tout en délice.

- Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur et exposez-la à température ambiante pendant quelques minutes. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier. - ...

Une association de saveurs à laquelle vous ne résisterez pas :-) Placer la pâte sablée dans le moule à tarte, et mettre à cuire 20 minutes à 180°C. Couper les bananes en rondelles. Une fois le fond de ...

Publié le lundi 13 janvier 2025 à 10:45 Envie d'un dessert simple et gourmand ? Découvrez la tarte à la banane et au chocolat, proposée par le chef Gérald Richard, de la table Saint-Thomas à Reims.

Eplucher les bananes et les couper en tronçon de 7 cm de long. Citronner légèrement, recouvrir de film alimentaire et réserver au frais. Préparer les ramequins : beurrer et saupoudrer le fond de sucre ...

Dans une grande casserole remplie d’eau, faites cuire le lait concentré au bain-marie pendant 2 heures pour obtenir un caramel. Laissez refroidir à température ambiante. Écrasez les sablés pour ...

- Mélanger les œufs avec le lait, la crème et deux grosses cuillères de cassonade. - Etaler le Nutella sur la pâte à tarte. Couvrez de crème et ajoutez les bananes coupées en rondelles. - Enfournez ...

Mélangez rapidement le sucre, la farine et les amandes avec le beurre mou. Préchauffez le four à th.7/210°C. Etalez la pâte avec les doigts sur la plaque du four (cette pâte très collante ne s’étale ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Dans une casserole à fond épais, faites fondre le sucre avec le jus de citron et 10 cl d’eau jusqu’à ce que vous obteniez un caramel clair. Beurrez un plat à tarte ...

Dessert: Connaissez-vous le Banoffee ? Ce nom si particulier est la combinaison de "banane" et "toffee" (caramel), deux ...

Faites ramollir le beurre à température ambiante dans un saladier puis travaillez-le énergiquement à la spatule pour qu’il devienne souple et prenne légèrement une texture de crème. Mettez le beurre ...

Dimanche prochain, je reçois des copines pour un goûter et je voulais inaugurer une tarte banane-chocolat ... Mes questions à ce sujet : - croyez-vous que cela puisse être écoeurant ? - que le ...