Nói đến nguyên liệu thực phẩm mùa đông, chắc chắn cải thảo (họ rau bắp cải) là một trong những loại rau được nhiều người yêu ...

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt cũng như nhiều nước châu Á, thịt lợn luôn là thực phẩm quen thuộc trên bàn ăn hàng ngày. Tuy nhiên, phần thịt nào ngon nhất thì không phải ai cũng biết. Từ món ...

Vịt giấm ghém vị ngọt thơm, béo ngậy, bùi bùi rất hợp cho những ngày oi nóng lúc giao mùa. Theo chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung, món vịt dấm ghém cổ truyền từng mai một của người Hà Nội đã ...

Khi chạm tay vào sườn tươi, bạn sẽ thấy thịt dẻo và hơi dính nhẹ, đó là dấu hiệu bình thường. Nhưng nếu miếng sườn trơn lỏng, ...

Rau này thường để luộc hoặc nấu canh nên có lẽ đem xào trứng sẽ được món ăn vừa ngon lại lạ miệng, nhiều người phải bất ngờ.

Thịt lươn từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với các món như cháo lươn Nghệ An, miến lươn ...

Lần đầu tiên thưởng thức món bún thịt nướng kiểu Việt, người châu Phi liên tục thốt lên “Chapepa” (Tuyệt vời) và gật gù thể hiện sự thích thú. Có người còn xúc động vì được ăn ngon, nói ...

Cứ ăn sáng thế này trong thời gian dài, đừng hỏi tại sao bạn cứ "nhớ nhớ quên quên", não bộ nhanh già và mắc ung thư lúc nào ...

Dù ngon miệng, thịt nọng có thể làm tăng cholesterol, gây áp lực lên gan, tụy, ảnh hưởng xấu đến người mắc bệnh tim, tiểu ...

Thịt lợn ở ngoài chợ thường là thịt tươi vừa được mổ mang về. Vì vậy trên bề mặt hay rỉ ra phần máu còn sót lại. Nếu không lau kịp phần máu này sẽ khiến thịt bị thâm, không được tươi ngon.

Cậu bé Ryan giật mình khi phát hiện một mẩu ngón tay người trong miếng bánh kẹp thịt đang ăn dở. Một cậu bé 14 tuổi sống tại bang Michigan, Hoa Kỳ đã vô cùng kinh ngạc khi phát hiện một mẩu tay người ...