La tinga es un guisado tradicional de estados del sur de México. Se elabora con carne deshebrada de res, cerdo o pollo. Lo característico de este guisado es la salsa a base de tomate, cebolla, ajo y ...

Esta receta de tinga de carne molida es una versión diferente de la clásica preparación en los hogares mexicanos. La base de esta tinga es una salsa de jitomate con chile chipotle que se elabora con ...

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La temporada de frío está cada vez más cerca y hay que irse preparando. Incluso sin las bajas temperaturas, es común que se antoje una sopa calentita y reconfortante para olvidarse de las lluvias un ...

La tinga de atún como una variante de uno de los platillos tradicionales y más comunes de México – (Imagen Ilustrativa Infobae) La tinga es por excelencia uno de los platillos favoritos de la cocina ...