Invité par le service culture de Decazeville communauté, Christophe Lavelle propose une conférence exceptionnelle, ce jeudi 16 avril, 20 h 30, espace Yves Roques à Decazeville (c’est gratuit) : ...

Dans un ouvrage didactique, le chercheur Christophe Lavelle réhabilite le gras, pilier de nos assiettes. Des chefs y partagent leur recette, comme la pâtissière Jessica Préalpato, avec cette tarte ...