Ptit Chef on MSN

Mille-feuille à la vanille

Dessert: Un classique parmi les classiques en pâtisserie : le mille-feuille (ou millefeuille ;-) ) ! Aujourd'hui, réalisez-le ...
Elles ont vu le jour dans la capitale il y a parfois des centaines d’années et elles continuent de ravir les palais des ...
Véritable vedette des tables de fêtes, la bûche de Noël est un incontournable des desserts glacés de l’hiver. Mais cette ...
Chaque année, la bûche de Noël fait son grand retour sur nos tables le 24 décembre, garnie, décorée, toujours adulée… mais ...
LES DESSOUS DES SPECIALITES LOCALES (3/8) - Popularisée dans les années 1980, la recette traditionnelle bretonne se décline ...
Saint-Jacques rôties avec un crémeux de panais et une réduction de cidre, voici le plat que propose de reproduire Valentin ...
Classée 4ᵉ lors d’une étape du France Pizza Tour, la pizza Barbabietola de Pierre Rigothier a mis en lumière le travail mené à la pizzeria Felicità, à Libourne. Une reconnaissance pour ce cuisinier de ...
Chaque semaine dans Objectif 2 tonnes, on vous donne des solutions pour réduire vos émissions de gaz à effets de serre, et ...
Il est des chefs qui cherchent la lumière, d’autres qui l’attirent, à l’image de ces soleils voilés qui font la beauté du ...
La nuit la plus longue de l'année approche et, avec elle, ce délicieux besoin de chaleur, de douceur et de petites folies réconfortantes. Qui n'a jamais rêvé d'un breuvage à la fois gourmand, festif e ...
Les réveillons sont parfaits pour se régaler : voici quelques idées gourmandes et abordables pour un repas festif à petit ...