🎃🥣 Butternut-Kürbissuppe 🥣🎃 👩🏼‍🍳 Zutaten: 🎃 1 kleiner Kürbis (z. B. Butternut Squash) 🌿 1 Stange Porree 🧅 1 Zwiebel 🌱 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), geschält & in Stifte geschnitten 🧄 1 Knoblauchzehe 🥣 Ca. 700 ml Brühe 🥛 Ein Schuss Crème double oder Sahne 🧂 Salz & Pfeffer 🫒 1 EL Olivenöl 🧈 1 TL Butter 🌶 Ein Schuss Chiliöl oder Kürbis-/Walnussöl zum Verfeinern 🍞 Baguette oder Ciabatta (optional) 🔪 Zubereitung: Vorbereitung 🎃 Kürbis, Porree und Zwiebel putzen & in Stücke schneiden
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📌 Rezept zum Speichern In nur 40 Minuten steht diese cremige Butternut-Kürbissuppe auf dem Tisch – so einfach, so aromatisch, so herbstlich! 🍂💛 Genau das Rezept, das uns an kalten Tagen wärmt. So lieben wir Butternuss-Kürbis jetzt! 😍🥣 🗒️ Unsere Zutaten (für 4 Portionen): **Für die Butternuss-Kürbissuppe** 1 Butternusskürbis (ca. 1 kg) 2 Zwiebeln 40 g Butter Salz 800 ml Gemüsebrühe 2 EL Kürbiskerne 200 g Crème fraîche (30 % Fett) geriebene Muskatnuss ½ TL Cayennepfeffer **Außerdem** Frische
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📌 Rezept zum Speichern In nur 40 Minuten steht diese cremige Butte…
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📝 Rezept: Cremige Butternut Kürbissuppe ☺️ Zutaten für 2-3 Personen: 1 kleinen Butternutkürbis 2-3 rote Zwiebeln 2 mittlere Möhren 10-15 Cherry Tomaten 3 Knoblauchzehen Salz & Pfeffer 1 Packung Tomaten - Hirtenkäse Frischkäse(zb. Arla) Ca. 200 ml Gemüsebrühe und (in die Auflaufform ca. 100 ml Gemüsebrühe (ggf. Verflüssigen der Suppe) 150 ml Sahne Salz & Pfeffer Zum dekorieren: 50 g Speck light(leicht angebraten) 50 g Kürbiskerne ( leicht anheröstet ) 1 TL Kürbiskernöl 1 TL Sahne Chiliflocken Zu
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📝 Rezept: Cremige Butternut Kürbissuppe ☺️ Zutaten für 2-3 …
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