⭕️ Así se hace el casabe de yuca en Ciénaga de Oro‼️ El cazabe es un alimento tradicional elaborado con yuca en un proceso artesanal. Los 7 pasos para hacer el cazabe: 1. Pelar la yuca 2. Lavarla 3. Rallarla (con rallador eléctrico) 4. Escurrirla en el sebucán 5. Pilarla en el pilón 6. Colarla en el cesnidor 7. Asar la harina con leña 🪵 🔥en la tártara #CienagaDeOro es turismo los 365 días del año ‼️ Alejandro Mejia Castaño #JuanTravesias #Yuca #HechoAMano #TurismoColombia #gastronomiacolombian
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