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2.3M views · 17K reactions | Scarola e fagioli di nonna Titina ❤️ da bambino lei cucinava e io mi emozionavo. I sapori di una volta... ingredienti  per 4 persone: 2 cespi di scarola 500 gr di cannellini 100 gr lardello di maiale 200 gr cotica di maiale aglio olio evo scorza di formaggio qb peperoncino facoltativo | I fornelli di Max | Facebook
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5.7M views · 32K reactions | facciamo tesoro delle tradizioni❤ Scarola Mbuttunat' (ripiena) Ingredienti 1 cespo grande di Scarola 200 g circa di Olive (denocciolate) 40 g Filetti di Alici sott'olio 60 g circa di Uvetta passa (idratata) 40 g circa di Capperi (dissalati) 40 g circa di Pinoli 1 spicchio d'Aglio pecorino romano Q.B. Olio extravergine di Oliva Peperoncino (facoltativo) #cucina #ricette #tradizioni | I fornelli di Max | Facebook
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