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Karo | schnelle & einfache Rezepte on Instagram: "ROTKOHL mal anders 🫶🏻 Nichts gegen eingekochtes Rotkohl von Oma, aber dieses hier mag ich einfach auch total gerne! Bissfest, süß, sauer, einfach lecker! Und deshalb darf das auch nicht in meiner „Kohldampf“-Reihe fehlen🤝🏻😋 . ZUTATEN 0,5 Rotkohl (etwa 500 g) Butter oder Öl zum anbraten 1-2 EL Brauner Zucker 15 ml dunkler Balsamico Pfeffer, Salz . Den Kohl halbieren, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Öl und/oder Butter erhitzen
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